Ce régime populaire comporte quatre phases que les personnes au régime doivent suivre. Le temps passé sur chaque phase varie en fonction de votre poids.
La première phase, appelée "induction", est facultative. Le but de cette phase est de faire démarrer votre corps dans le régime. Elle restreint fortement les glucides et les personnes qui ont déjà eu des problèmes de suralimentation peuvent avoir des difficultés avec ce niveau de discipline. La deuxième phase est la perte de poids continue. C'est le moment où les personnes qui suivent le régime commencent à inclure un peu plus de glucides que pendant la phase d'induction et déterminent la quantité de glucides qui peut être consommée tout en continuant à perdre du poids. La troisième phase est la phase de pré-maintien, au cours de laquelle on ajoute encore plus de glucides afin de déterminer la quantité que la personne peut consommer tout en conservant son poids. La quatrième phase, le maintien, se déroule comme le pré-maintien, une fois que la quantité correcte de glucides nécessaire au maintien du poids a été trouvée.
Cette quatrième phase, idéalement, dure éternellement.